lunes, 17 de diciembre de 2007

CACAO


TÍTULO: Cacao
AUTOR:Michèle Kahn
PAÍS: Francia
TRADUCTOR: Rosa Alapont
EDITORIAL: Grijalbo 2006
DISEÑO DE LA CUBIERTA: ARISTU LTD

RESEÑA:Los Álvarez Sarmiento son una familia de origen judío afincada en el País Vasco francés que lleva varias generaciones dedicada a la elaboración y venta de chocolate. En 1761, el Consejo de Bayona promulga una ordenan za que obliga a los judíos de la zona a cesar en sus actividades comerciales; con ello su mundo se viene abajo.Cacao arrastra al lector, a través de una saga de comerciantes y artesanos condenados a sufrir discriminación e intolerancia, por los asombrosos vericuetos de la implantación en Europa de uno de los productos americanos más populares. Y lo hace de una manera solvente, amena e intencionada, para producir un resultado inolvidable.


OPINIÓN: Entretenido. Interesante por la historia del cacao/chocolate y de su llegada a la península desde América.

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